풀씨의요리노트(pulssi's cook)

수제비는 얇아야 맛있어요 밀가루 냄새 없이 하늘하늘 쫄깃한 수제비 만들기

달걀말이 이렇게 해보세요🥚 유난히 촉촉하고 고소한 50년 비법

알감자버터구이 이렇게 해보세요 쫀득하고 포슬포슬 고소해요

집에서 굽는 장어구이, 이렇게 구우면 비린내 없이 쫀득쫀득 정말 맛있어요

고구마줄기 볶음보다 이게 더 맛있어요 아삭한 고구마줄기무침

밥 한 그릇 순식간에 사라지는 향긋한 깻잎김치, 간단하고 쉽게 담가요

감자조림 부서지지 않고 깔끔하게 만드는 법, 쫀득하고 포근포근 맛있어요

둥근호박(조선호박) 새우젓볶음｜국물 자작하게 지져야 맛있어요

노각무침, 물기를 잘 짜야 오독오독 맛있어요

새우는 통째로 볶아야 맛있어요, 자꾸 손이 가는 매콤달콤 통새우볶음

보리밥은 닦는 법이 맛을 좌우해요! 미끌거리지 않고 부드러운 보리밥 짓는 법

호박잎은 이렇게 쪄야 부드러워요, 질기지 않고 보들보들하게 호박잎 찌는 법

사이다 없이도 탄산이 톡톡｜보리밥 넣어 여름 동치미 담그는법

아무거나 찍어도 맛있는 쌈장｜집된장으로 구수하게 만들어요

절이지 않고 바로 담그는 깍두기｜무 1개로 20분이면 충분해요

누룽지 닭백숙, 이렇게 하면 성공해요｜누룽지가 진짜 비법

올여름 냉면은 집에서 드세요｜냉면무부터 육수까지 쉽게 만들어요

상큼한 토마토 절임｜밥반찬부터 샐러드까지 두루 요긴해요

더운 날 입맛 살리는 열무국수 레시피｜국물이 시원하고 개운해요

담가서 바로 먹는 참외장아찌｜시간이 지날수록 더 맛있어요

생크림 넣어 더 고소한 리코타치즈 만들기｜부드럽고 꾸덕하게 성공하는 법

부드럽고 향긋한 깻잎순볶음｜데치기만 잘해도 성공해요, 된장 넣어 더 맛있게

지금 담아도 맛있는 집된장 담그기｜알메주에 삶은 콩 섞으면 구수함이 달라요

국물 간 딱 맞는 새콤달콤 오이냉국! 물 1L 기준 황금비율로 매일 맛있게 드세요

퇴근 후 1시간이면 됩니다! 보리밥 갈아 넣어 국물까지 시원한 열무 한 단 황금레시피

띄운 찰보리가루로 쉽게 담는 보리고추장! 칼칼하고 구수해서 여름 입맛 살아나요

병아리콩, 이제 반찬으로 드세요! 달콤짭조름 고소함 폭발 병아리콩볶음

오이탕탕이 소금에 절이지 마세요! 설탕에 절이면 끝까지 아삭, 한 접시 순삭해요

그릭요거트 사 먹지 마세요! 우유 80℃로 데우고 밥솥 8분이면 고소하게 완성됩니다

마늘종 그냥 무치지 마세요! 이렇게 만들면 아린맛 없이 달큰아삭, 양념이 착 붙어요

지금이 제철ㅣ담가서 바로 먹는 엄나무순(개두릅) 장아찌, 입맛이 확 돌아와요

소금 한 톨 없이 짭조름해요! 전기밥솥 구운달걀, 내솥 안 상하는 천주머니 비법

베이킹파우더 안 써요! 구름처럼 퐁실한 폭탄 달걀찜 무조건 성공하는 결정적 타이밍

쓱쓱 비비면 밥 한 그릇 뚝딱! 소고기 듬뿍 넣은 밥도둑 약고추장

비닐봉지에 흔들지 마세요! 쪄서 무치면 끝, 밥 없이도 맛있는 꽈리고추찜